Sonnig mit Aussicht auf Kichererbsen
Starkoch Yotam Ottolenghi hat die Nahostküche zum Trend gemacht. Jetzt mischt er Asien dazu. Ein Gespräch über kulinarische und andere Identitäten
„Nur Sex wird im Alter besser“
David Bailey sitzt in seinem Studio und saugt an einer elektrischen Ersatz-Zigarette. “Ich hab vor 20 Jahren mit dem Rauchen aufgehört, aber das hier ist sowieso keine richtige Zigarette.” Seine Assistentin erklärt ihm, dass da sehr wohl Nikotin drinstecke. „Ich kann jederzeit mit dem Rauchen aufhören.” Er steckt den Glimmstengel in seine Hemdtasche und holt ihn zwei Minuten später wieder heraus.